硬邦邦的芒果怎么催熟

硬邦邦的芒果怎么催熟

硬邦邦的芒果怎么催熟，芒果是比较受欢迎的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等等，具有很好的食用价值，深受人们喜欢，很多人都会经常吃芒果。买回来的芒果，有时候会比较生，下面分享硬邦邦的芒果怎么催熟。

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水果催熟法。

水果催熟法适用于大部分水果催熟，当然也适用于芒果啦!可以用家中的水果与芒果一起放在塑料袋中扎紧口，放在暖和的地方，水果最好用苹果或香蕉。水果成熟后会释放乙烯，青芒果吸收乙烯就会加速成熟。

大米催熟法。

大米在存放过程中也会释放一些乙烯，所以将青芒果用大米覆盖后，大约3--4天就熟透了。

高温催熟法。

水果自身就可以产生乙烯，芒果也不例外。因此，将青芒果用塑料袋密封好，放在温度较高的地方，也可以加速成熟。

乙烯催熟法。

青芒果还可以用药物来催熟，比如乙烯利就是最常见的催熟药物之一，少量食用对人体没有影响，按照说明做就可以了。家中少量水果一般不会用到这种方法。

在芒果没有坏的前提下，凯特芒果硬的是可以吃。凯特芒果是原产美国的芒果，无论是生的还是成熟都挺硬。

一般，未成熟的凯特芒果也是可以吃的，不过相对来说较硬，也没有什么特殊香味，味道也很酸。

但是，食用未成熟的芒果不会影响健康，但是味道非常酸涩，且果蒂部位会有白色汁液渗出，沾到皮肤上容易发痒，弓|起皮肤过敏。

如果一定要食用硬邦邦的凯特芒果，可以去皮切块后，放一点盐或者辣椒腌制一下。这样就可以帮助改善口感，食用牙签插着吃，以避免嘴唇周围皮肤因接触芒果汁而被腐蚀。

注意注意：

青芒果催熟后可以看出颜色变化，除了一种青色芒果品种，熟透后依然是青色的。因此还可以用手摸一摸芒果，如果整体变软那说明已经成熟可以开吃啦!

吃未熟芒果的危害：

芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个。

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芒果切开了还能催熟吗

不建议催熟。

芒果如果是切开之后发现没熟的`话，是不建议再对其进行催熟的，因为芒果果肉十分柔软，并且其含有大量的水分，切开之后直接暴露于空气中，放置时间一久就很容易滋生细菌。如果在对其进行催熟很容易导致芒果变质。

芒果切开后发现没熟怎么办

腌制食用

很多地方有腌制芒果的吃法，而这种芒果往往是比较生的芒果，腌制食用能缓解其中的酸味，同时能让芒果的口感更加丰富。

榨汁食用

芒果成熟度不够吃起来会比较酸，这时候可以将芒果榨汁喝，最好是能和牛奶一起榨汁，这样既能改善其口感同时还能增加营养价值。

晒成芒果干

像这种成熟度不够的芒果切开之后还可以用白糖腌制一下，然后切片晒成芒果干，晒干之后芒果当中的甜度会增加。

芒果没熟是什么样子的

外皮发青

除了青芒之后，其他芒果成熟之后外皮一般是黄色的，但如果芒果的外皮发青的话就说明还没有熟。

手感发硬

芒果成熟之后用手捏起来应该是软硬适中的，这样的芒果口感最佳。但如果芒果用手捏起来还硬邦邦的话就说明还是生的。

没有气味

芒果成熟之后会散发一种香甜的气味，这也是没熟的芒果所没有的。

芒果没熟怎么让它变熟

高温催熟

买回来的芒果如果还没熟的话，可以将其放在阳台等温度较高的地方，高温能加速芒果的成熟。

水果催熟

像苹果、香蕉等水果成熟之后会释放一种乙烯气体，而这种乙烯气体是一种天然的催熟剂，能加速水果的成熟，所以将芒果和这些已经成熟的水果放在一起也能更快成熟。

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芒果硬邦邦的可以吃吗

芒果硬邦邦的一般是没熟，但是可以吃，对健康没有影响，只不过味道会很酸涩，口感不太好。而且芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，沾到皮肤上容易发痒，引起皮肤过敏。

没有熟的芒果是可以吃的，但是在口感上面肯定没有熟透的芒果好，没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩，而且味道可能会非常的酸，没有熟透的芒果吃法也是比较多的，可以把没有熟透的芒果洗干净之后切成块，喜欢吃甜的可以撒上一些糖。

芒果硬邦邦的怎么吃好

榨汁食用

未成熟的芒果切开后，芒果中的酸性含量丰富，直接食用口感不好，因此，可以将芒果切块后，放入榨汁机中，随后加点酸奶或者是其他饮品，加点白糖与之混合，搅拌均匀后，即可食用。

蘸辣椒粉

将未成熟的芒果切成小块后，蘸点辣椒粉食用，食用口感较为独特，没有吃的朋友，可以尝试一下。

煮水食用

将芒果去皮，切小块，放入锅中，加入适量清水，熬制水果茶食用，这样可以去除芒果中大部分的酸味，改善芒果的食用口感。

腌制食用

将未熟的芒果去皮切丁，放入碗中，撒上适量食盐或者是白糖进行腌制，这样在一定程度上能缓解未熟芒果中的酸味，改善芒果的食用口感。

制芒果干

将未成熟的芒果切片后，用白糖腌制，然后放在阴凉、干燥、通风处进行晾干，可制成芒果干食用。

芒果硬邦邦的怎么催熟

1、和苹果或梨放一起

把购买回来的青芒果放在纸袋子里面，再放入两个苹果或者梨，把袋子口扎起来放在温暖的环境中，过一天左右，里面的青芒果就会变成橙黄的颜色，过一两天，芒果就会变软变熟，因为苹果和梨可以挥发乙烯，对于促进催熟有一定的好处。自然催熟法，对人体是完全无害的。

2、埋在大米里

每一种水果自身都会有催熟的物质产生，只是这种物质分沁比较慢，需要借助外力来促进它们的分泌量。大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中，把米埋起来，起到催熟的效果，放在米中一两天，就会变黄，就可以食用了。