无花果干好不好

无花果干好不好

无花果干好不好，无花果干是一种可以及时食用的小零食，干无花果便与储存，吃起来也别有风味，因其口感绵软，味道甘甜而深受人们的喜爱，尤其是小朋友和女性，现在分享无花果干好不好。

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无花果干是使用新鲜无花果干制而成的，它抗癌的功效，虽然不及新鲜无花果，但是新鲜无花果果蒂处会分泌白色汁液，这种汁液易引发过敏，而无花果干经过干制处理，会使得这种汁液失去致过敏的活性，不易导致过敏，所以无花果干好，适量使用无花果干，还可以起到健脾开胃，清热解毒等功效。

无花果干的作用

1、无花果干中含有柠檬酸、苹果酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿的作用;

2、无花果干主要具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效;

3、无花果干中含有丰富的脂肪酶和水解酶，这些物质可以加快人体脂肪的分解与代谢，而且能预防胆固醇在血管堆积，防止血压血脂升高，且能降低冠心病的发病率;

4、无花果干中所含有的物质有助于促进肠道蠕动，可以使肠胃中的废物排出，而且能维持肠道菌群平衡并能修复受损的胃肠黏膜，对于肠炎、腹泻、腹痛都具有一定的预防与治疗的作用;

5、无花果干中含有的丰富纤维素以及果胶，可以促进肠胃蠕动，加快人体代谢，而且它属于低热量的食物，适当食用对于减肥瘦身可以起到促进的作用;

6、无花果干含有多糖，占6.49%，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

什么人不能吃无花果干

无花果具有有效的药性，使用新鲜无花果干制而成的无花果干，可以起到清热解毒、健脾开胃等功效，但无花果干不适合腹泻、脂肪肝等患者食用，什么人不能吃无花果干具体如下：

腹泻患者：无花果干对于便秘患者来说，具有一定的疗效，但对于正处于腹泻的患者来说，会加重症状，所以腹泻患者最好不要吃;

脂肪肝患者：无花果干中含有大量的油脂，而脂肪肝的患者需要控制油脂的摄入量，所以脂肪肝患者最好不要吃，以免摄入过多的油脂;

寒性胃痛患者：无花果干性凉，对于寒性胃病患者来说，食用过后会加重自身的症状，所以这一类患者应忌食;

女性经期：无花果干性凉，女性月经期间吃无花果干，会导致痛经。

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干无花果怎么选

1. 选择健康天然的无花果：市场上销售干无花果的有很多，难免有卖家打着新疆正宗无花果干的旗号欺骗消费者。天然健康的无花果干采用成熟的无花果晒制而成，表皮深黄色，口感很甜，回味有一点点酸，这是因为无花果带有苹果酸，是正常的。

2. 看外观：无花果含糖量多，晒干后糖分积累会在外表形成一层白色或者絮状的果霜，这样的果干通常品质和口感都是上品。另外，表皮较皱无花果干往往里面的果肉很饱满。

3. 手感微软：在挑选无花果干时，如果你挑到一些比较柔软的果干，有点像发潮的感觉，这中无花果干可能是优质的。因为好的无花果干经过多次处理后果酱浓郁，果肉松软，而导致触摸起来比较软。但也不能保证一些无良商家售卖一些化学药水浸泡过的'无花果干，所以消费者在购买时一定要擦亮眼睛。

干无花果一天吃几个

无花果干每天最好不要吃超过一把的量。干无花果里面的果糖和葡萄糖含量很高，而蔗糖成分较低，所以卡热较低，被称为低热量食品。无花果干里面的膳食纤维对消化有好处，但是食用过多则会导致胀气，腹胀和腹泻，不利于身体健康。

无花果干的营养功效：

1. 无花果干里面的含糖量丰富，大部分是葡萄糖和果糖，容易被人体吸收。

2. 无花果干富含膳食纤维，能够增强饱腹感，起到净化肠道，吸附有害物质缓解便秘的作用。

3. 无花果里面含有吩咐的维生素吃等抗氧化剂成分，可以起到抑制色素沉淀，缓解衰老，养颜美容的作用。

结语：无花果干因为它有着很好的食用和药用价值而人们所喜爱。其中我国以新疆无花果干最为出名。但大家购买的时候一定要擦亮眼睛，了解好的干无花果怎么选，另外一定要记住干无花果一天吃几个，切勿贪食。

干无花果泡水喝的功效

1、可清理肠道

干无花果富含丰富的营养成分，泡茶可以缓解便秘，可做诶食物性轻泻剂，治疗便秘和消化不良有着很好的效果。

2、美容养颜

干无花果中含有丰富的无机盐、膳食纤维以及糖类物质，泡茶喝对于人体而言更容易吸收，美容养颜功效非常好。

3、清热去火

干无花果属于凉性，所以泡水喝非常有利于清热去火，缓解内环境不平衡，还可以调理脾胃，无花果干泡水可以加入少量陈皮与玫瑰花。

干无花果泡水喝的禁忌

干无花果泡水主要针对便秘人群食用，对于阴虚咳嗽、咽喉肿痛的情况用干无花果泡茶也是有着很好的功效，但是对于消化不良、食欲不振、高血脂、高血压以及癌症、便秘以及冠心病等患者。但是腹泻者、大便溏薄者、脂肪肝患者不宜服用。

干无花果与鲜无花果的作用效果截然不同，无花果本身含有丰富的营养物质，例如各种有机酸、分解酶等，但是制作成了干无花果后营养大大流失，但是碳水化合物、膳食纤维等物质是得到了提高，所以干无花果与鲜无花果的功效是截然不同的。

干无花果怎样泡茶更好

下面给大家推荐两款干无花果泡茶的方法，有着很好的功效，制作起来也非常的简单。更多干无花果的制作方法点击：无花果干怎么吃

无花果汁

材料：无花果、冰糖

做法：将无花果用清水洗干净并且浸泡好备用，将无花果以及开水一起放入锅中，炖煮半个小时之后就可以服用。

无花果茶

材料：无花果、青果、蜂蜜

做法：将无花果和蜂蜜一起放入锅中加入清水煎煮，最后加入蜂蜜起锅服用。

功效：这道茶饮服用之后能够有效的起到消肿止痛以及保护咽喉的功效，特别适合咽喉不舒服、便秘以及声音嘶哑。肺热的患者服用。